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工作动态

矿区新胜街道食品药品监督管理站开展秋季学校食堂食品安全专项检查

来源:矿区局

发布时间: 2017-09-25

矿区新胜街道食品药品监督管理站

开展秋季学校食堂食品安全专项检查

                          

为切实做好 2017年秋季学校食堂食品安全工作,预防和控制食物中毒事故的发生,确保广大师生的身体健康及饮食安全,矿区新胜站于9月6日至9月19日在辖区内开展秋季学校食堂食品安全专项检查工作。

此次检查共检查学校食堂15家,其中大学食堂5家,职业学校食堂4家,中学食堂2家,幼儿园食堂4家。重点检查学校食堂资质证明、第一责任人的食品安全责任制落实情况、食品安全管理机构设置情况、专职食品安全管理员配备情况、食物中毒预防控制措施、食品加工布局流程、从业人员体检培训、环境卫生、设备设施、原料及食品添加剂的采购储存、食品留样及餐厨废弃物管理、有无销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格食品等内容。

执法人员针对检查中发现的问题,及时下达责令改正通知书,督促其尽快整改落实到位。同时,要求各学校要加强自查自纠,及时发现问题、主动解决问题,坚决杜绝食品安全事故的发生。  (刘秀娟)               

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